Bregenz, Vienne En Allemagne, la presse sportive a suscité beaucoup d’enthousiasme en juillet 2024 : un entrepreneur vorarlberg, dont l’entreprise est située en hauteur au-dessus du lac de Constance à Wolfhalden (CH), est devenu le principal sponsor de l’un des plus grands clubs de football au monde, le FC Schalke 04, qui compte 190 400 membres. Les critiques doutaient du sérieux de l’entreprise et aussi du produit, les Sun Minimeals. « Cela s’est calmé entre-temps », déclare Wolfgang Grabher à propos du vent contraire provoqué par un programme de bonus pour les acheteurs de son produit. L’entreprise apparaît avec d’autres partenaires. Sun AG est également sponsor en Formule E, et la société collabore avec l’ancien champion du monde de Formule 1 Nico Rosberg sur divers autres engagements. « Nous sommes également le partenaire principal de l’Initiative Climat Schwarzeneggers d’Arnold au Sommet Mondial Autrichien », rapporte Grabher.  

La société de Maike et Wolfgang Grabher fait désormais à nouveau sensation. Le couple présentera leur minimeal intelligent Sun aux investisseurs dans l’épisode 2 de l’émission économique « 2 Minuten – 2 Millionen » ce jeudi. Les soi-disant mini-repas sont des repas prêts à consommer, riches en nutriments, qui tiennent dans toutes les poches. « Ils offrent une alternative saine aux snacks sucrés, aux fruits ou aux repas riches en calories et sont destinés à garantir un apport nutritif sûr et transparent sur une base purement végétale », informe Puls 4. L’investissement espéré est fier : 4 millions d’euros pour 6,5 % des actions de l’entreprise. Les investisseurs sont-ils aussi profondément dans leurs poches ?

Le plus gros événement jamais vu

Beaucoup à l’avance : ils le font – la hauteur de l’investissement à la fin ne sera peut-être révélée que lors de l’émission jeudi, a déclaré Grabher dans une interview accordée à l’ONU. Plusieurs investisseurs se sont mis en commun pour une participation. « Nous avons réalisé 80 millions d’euros de ventes avec notre start-up l’année dernière, dit Grabher, donc il n’était pas obligatoire pour que le développement continue puisse participer. » Mais l’augmentation de la notoriété était un bon argument pour nous », dit-il. Cela peut être révélé : c’est la plus grande offre jamais proposée dans l’histoire de tous les salons start-up dans le monde. Cela inclut Dragons-Den, Shark-Tank, Höhle der Löwen, The Aprentice, 2 Minuten 2 Millionen, etc.

Mais quel genre de produit est-ce déjà vendu des millions de fois ? Grabher a examiné plus de 15 000 aliments pour comprendre comment ils s’assemblent et quelle densité nutritive ils possèdent. « La chose la plus difficile a été de filtrer les ingrédients nocifs », dit-il, en se concentrant sur la durabilité dans la culture de ces ingrédients. Le résultat est une explosion de nutriments concentrés.

L’investissement n’a pas été difficile pour le jury (deuxième à partir de gauche : l’investisseur vorarlberg Mathias Muther) – seule la somme élevée a provoqué des bâtons respiratoires. Puls4/Frank

La véracité de cette affirmation a été testée par le célèbre ETH à Zurich pour le compte de Migros. Le plus grand groupe suisse de distribution a été partenaire pendant cinq ans. À l’époque, les mini-repas – qui ressemblent à de petits gâteaux et ont récemment été disponibles avec un enrobage chocolaté – étaient vendus par environ 600 partenaires de distribution, principalement des studios de fitness, rien qu’en Allemagne. Le natif de Bregenz n’a pas renouvelé son contrat avec Migros : « Nous ne voulions pas offrir notre produit uniquement à l’industrie musculaire », explique-t-il. Incidemment, le « superaliment » n’a pas seulement été testé par ETH, Grabher lui-même a gravi le mont Vision, haut de 4892 mètres, en tant que membre d’une expédition de 19 personnes en Antarctique. En attendant, ce ne sont pas seulement les investisseurs de « 2 Minuten – 2 Millionen » qui s’intéressent à la nourriture : des entreprises comme Porsche testent également ce power snack.